Osnovana 1385. godine, Marchese Antinori srl jedna je od najstarijih porodičnih kompanija na svijetu (zapravo deveta najstarija). Ujedno je i jedna od najsavremenijih i najdinamičnijih kompanija. Nezvaničan moto kompanije je “Futuro Antico”, što praktično znači poštovanje tradicije uz konstantne inovacije. Manje je poznato da kompanija već generacijama (zapravo već 26 generacija) proizvodi fantastična vina.
Berba d.o.o. je ekskluzivni distributer kompanije Antinori za Crnu Goru. Kontakt: vina@berba.me ili 067 333 855
Kompanija Antinori je bila zaslužna za modernizaciju i uspjeh regije Chianti, za razvoj vinogradarstva u mjestu Bolgheri i za stvaranje čitave kategorije “Supertoskanaca”. Međutim, manje je poznato da kompanija već generacijama (zapravo već 26 generacija) proizvodi fantastična vina.
Ili, kao što je čuveni vinski kritičar Robert Parker zapisao: “Ime Antinori na flaši italijanskog vina je približno ona garancija kvaliteta koja se uopšte može naći. Dobro je baš sve što oni rade u svim rasponima cijena.”
Gotovo je nemoguće raspravljati o italijanskim vinima a da se ne pomene Antinori, koji je, očigledno, sinonim za vrhunski Chianti Classico i Supertoskanska vina koja potiču iz njihove istorijske baze u blizini Firence. Međutim, Toskana je samo početak, jer porodica prenosi svoje neprocjenjivo znanje i ekspertizu i u druge regije:
Imanje Pian delle Vigne
Osnovano je u mjestu Montalcino 1995. godine i svake godine izbacuje na tržište odlična vina Brunello. Njihova berba iz 2010. godine je postala legendarna, a za 2013. godinu se očekuje da bude senzacionalna.
Imanje Guado al Tasso
U mjestu Bolgheri pravi Supertoskanska vina koja se baziraju na francuskim sortama a takođe i na zapanjujućoj sorti Vermentino, koja je godinama najbolje prodavana u Crnoj Gori, a zahvaljujući njenoj savršenoj kompatibilnosti sa ribom i morskim plodovima.
Castello della Sala u Umbriji
Fokusira se na bijele sorte. Vrhunsko flaširano vino sa tog imanja, Cervaro della Sala, predstavlja kupažu sorti Chardonnay i Grechetto, a često se pominje kao najbolje italijansko bijelo vino i najpogodnije za odležavanje, dok je njegovo slatko vino, Muffato, najviše nagrađivano italijansko dezertno vino napravljeno u stilu regije Sauternes.
Dostupne su ture vođene na italijanskom i engleskom jeziku, a rezervišu se unaprijed. Za više informacije provjerite na web stranici www.antinori.it i kliknite na link za “Esperienze” (iskustva)Antinori otvara svoja vrata nakon 600 godina… SPEKTAKULARNO!
Porodica Antinori otvorila je vrata savremenog objekta u srcu zone vina Chianti Classico, otprilike na sredini puta između gradova Firenca i Sijena: Antinori nel Chianti Classico gdje gosti mogu posjetiti i iz prve ruke doživjeti proces pravljenja vina, a mogu i uživati u prikazu porodične istorije koja traje već 633 godine
Opširnije u štampanom izdanju
