Bio je to odličan party!

GASTRO ŠOU: KITCHEN PARTY U HOTELU THE CHEDI LUŠTICA BAY /

S nestrpljenjem i radoznalošću očekivan “The Kitchen Party”, kulinarsko - zabavni događaj Hotela The Chedi Luštica Bay, najavljivan kao spektakl, desio se 4. juna, i bio istinski spektakularan doživljaj za oko 250 zvanica i gostiju na prvom izdanju tog višeznačnog događaja.

“The Kitchen Party” je događaj koji je podigao ljestvicu iznad i najviših očekivanja. Za goste je konkretno otvorena kuhinja hotela kroz koju su se slobodno kretali a u njoj se odvijao gastronomski šou - 15 vrhunskih kuvara je spremalo internacinalna jela, to je bio lajv program kuvanja na licu mjesta, uz punktove sa odličnim vinima, domaćim sirevima i organskim proizvodima...

A party nije party bez dobre muzike, i bila je na događaju odlična muzika na dva „stejdža“, uživalo se u slasnim zalogajima, vinima, koktelima ali i atmosferi džez nota saksofona, zvucima gitare, nastupima bendova, muzičkom izboru di-džeja...

U neformalnoj atmosferi među kuhinjskim stanicama, posjetioci su imali priliku da razmijene iskustva sa kuvarima, upoznaju se sa kulinarskim majstorima i da na autentičan način otkriju i dožive gastronomsku raznolikost hotela i posebno osmišljene gastro kreacije vrhunskih šefova, vinara (kako stranih tako i domaćih) i proizvođača hrane (odličnih crnogorskih sireva naročito). Uz kulinarske majstore, odabranim selekcijama predstavili su se i partneri hotela The Chedi - Cogimar, Berba, vinarije Aleksandrović i Brajović, Plantaže, Monte Bianco, Monte Grande i Kovačević, Primanova, te porodična farma Miljanić i drugi.

Posjetioci su uživali u raznovrsnim ukusima od selekcije azijskih jela, probranog mesa, domaćeg peciva i ručno rađene paste, jela italijanske kuhinje, te sireva, sušenog paradajza, ribljih pašteta, marinirane ribe... do fantastičnih poslatica.

Događaj je bio i zvanično otvaranje nove turističke, ljetnje sezone od koje u hotelu Chedi opravdano očekuju dobre rezultate uopšte za Crnu Goru kao destinaciju.

Jan Albers, generalni menadžer The Chedi hotela

„Očekivanja od ove sezone su zaista visoka, mislim da je cijeli svijet željan putovanja i vjerujem da ćemo moći da ih ispunimo, ne samo mi kao hotel već i kao destinacija, i svi koji su dio crnogorskog turizma. Ovaj događaj je prilika da proslavimo zajedništvo i osjećaj pripadanja koji njegujemo u Luštici Bay tokom cijele godine. Luksuz je za svakoga drugačiji, a za nas i naše goste to je priroda, svjež vazduh, more i luksuzna kuhinja“, rekao je Jan Albers, generalni menadžer The Chedi hotela prilikom obraćanja posjetiocima na događaju.

Urednica časopisa Caffe Montenegro sa Željkom Knezovićem, executive Chef and Food and Beverage Manager hotela The Chedi i gastro timom The Chedi Luštica bay

“Uz zahuktali početak sezone, ovim događajem slavimo kreativnost renomiranih šefova kuhinje, vinara i proizvođača hrane a ujedno i našu zahvalnost za saradnju sa brojnim partnerima The Chedi Luštica Bay“, rekla je Bruna Aleksić, events direktor u hotelu The Chedi.

“The Kitchen Party” je sublimirao ne samo gastro – enološku ponudu hotela već i donio atmosferu boravka i života na Luštici bay, ljepotu uživanja na nivou 5 zvjezdica...

“The Kitchen Party je tradicionalan događaj koji organizuju mnogi hoteli u svijetu, naročito u Evropi. Naš događaj je prvi te vrste na ovom području, neki spoj vrhunskih jela, vina, koktela gdje se zabava prebacuje u kuhinju. Kombinovali smo ponudu tri Chedi restorana sa  selekcijom vinarija, koktel majstora, organskim proizvodima. Ovo je definitivno događaj koji treba da postane tradicionalan“, rekao je idejni tvorac događaja, Željko Knezović, Executive Chef and Food and Beverage Manager hotela The Chedi.

Željko Knezović nam je već poznato lice, čovjek koji godinama nesebično daje doprinos nivou gastronomske ponude ne samo hotela u kome radi, već uopšte doprinos ukupnoj prezentaciji crnogorske gastronomske moderne scene.  On je „dirigent“ ovog sjajnog „orkestra“ – tima Hotela koji je blistao ne samo na svojim radnim mjestima, već kao vesela ekipa koja je dodatno davala zabavni vajb događaju.

“The Kitchen Party” je zaista bio i izazov organizatorima, odlična zabava sa mnogo vrhunske hrane i najvažnije – beskrajno dobre energije domaćina i svakog pojedinca u timovima. Pokazali su i da se kroz gastronomiju može ispričati sve – istorija, okruženje, kultura i trendovi…

Sublimirana sažeta ozbiljna gastronomska ponuda, s poštovanjem prema baznoj crnogorskoj kuhinji i našim proizvodima (što je inače u restoranu The Spot ozbiljno postavljeno na pijedestal gdje i treba biti naša hrana) uz svjetske - italijansku i azijsku (očigledan je bio veliki interes posjetilaca za suši ponudu ( The Rok restoran) i prilična gužva na tom pultu, svakako zbog kvaliteta i prezentacije ali i zbog sve većeg interesovanja i broja “fanova” sušija u Crnoj Gori.

Čula sam samo riječi hvale svih prisutnih na događaju, koji je zaista izazvao veliku pažnju, pa domaćini, za dogodine očekujte još veću potražnju za ulaznicama – vidite kako ćete, šta ćete, svi koji su bili došli bi opet, plus njih još toliko... Znam da znate.