CHANDON GARDEN SPRITZ JE TU, LJETO MOŽE DA POČNE!

Ovog ljeta firma Energy Star International iz daleke Argentine u Crnu Goru ekskluzivno donosi jedinstveni i osvježavajući Chandon Garden Spritz.

Jedinstvena Chandon priča započeta je željom da se proslave raznoliki teroari svijeta. Zasadom prvih široko rasprostranjenih korijena u Argentini 1959. Chandon je bio inspirisan da nabavi najbolje, lokalne sastojke za stvaranje Garden Spritz-a. Napravljen od nagrađivanog „Najboljeg argentinskog pjenušavog vina 2020“ (Svjetsko prvenstvo šampanjca i pjenušavih vina), pomiješanog sa receptom za domaći liker od pomorandže, napravljen od prirodnih ekstrakata kore pomorandže, začinskog bilja i tajne mješavine začina. Svježe bilje dolazi iz Argentine i Brazila, a začini iz Indije, Madagaskara i Srednje Amerike. Svi sastojci za liker se sporo maceriraju: od 1000 sati (6 nedjelja) do 4500 sati (6 mjeseci) zavisno o začinu i biljki. Chandon Garden Spritz ne sadrži nikakve vještačke boje i ukuse. Koristi se svježa, macerirana i pečena kora pomorandže, kako bi se dobili različiti ukusi poput karamele, čokolade i kandiranog voća. Miris pomorandžine kore tokom pečenja je nevjerovatan!

Tvorac fenomenalnog ljetnjeg pića, Garden Spritza, vrhunska vinarka iz kuće Chandon. Ana Paula Bartolucci rođena je u Mendozi, nekih 60-ak kilometara od Chandon vinarije, pa samim time može se sa pravom reći da je Chandon Garden Spritz autentično argentinski.

Kuća Chandon posjeduje veliko neprocjenljivo iskustvo. 60 godina staru metodu čarobnjaštva kojom nastaje pjenušavo vino, oslanjajući se na tehničko umijeće koje svaki put donese savršen gutljaj šandona. Ukusan vrhunski suvi cuvee domaćeg pjenušavog vina, napravljen od grožđa Chardonnay, Pinot Noir i Semillon. Vino je napravljeno pomoću metode sporog fermentiranja dugog Charmat-a kako bi se sačuvao ovaj najvažniji izraz pravog voća. Jedinstvena mješavina napravljena od prirodnih ekstrakata iz kore pomorandže, bilja i začina dodaje se sa najvećom preciznošću. Ovoj svjetski poznatoj vinskoj kući Chandon trebalo je više od 64 pokušaja i 4 godine da bi pronašli savršenu ravnotežu između pjenušavog i likera, između gorčine i slatkoće.

Zanimljivosti

Godišnje se potroši i ručno oguli 2.5 tona pomorandži. 704 sati potrebno je da bi se pomorandžina kora ručno ogulila. Takođe je interesantno znati da se godišnje kupi 0,5 tona začina za proizvodnju ovog Spritz-a.

Chandon Garden Spritz idealan je kao aperitiv, za druženje s prijateljima i razne prigode. Dobro se slaže i uz različita jela. Zaista je jedinstven, a cilj ove renomirane vinske kuće je da Chandon Garden Spritz postane nova generacija spritzeva.