Hedonističko carstvo delikatesa

Dugogodišnji uspješan rad kompanije Montefish iz Tivta rezultirao je da se njihov prodajni lanac kruniše nedavnim otvaranjem Montefish premium store-a u Tivtu (u Durmidranu). Osim njihovog zaštitnog znaka- svježe ribe iz sopstvenih ulova, u ovoj radnji se mogu naći i najkvalitetniji smrznuti programi morskih plodova ali i vrhunska vina iz cijelog svijeta- sa svih vinskih kontinenata, najfinija maslinova ulja, ekskluzivna žestoka alkoholna pića, najbolje paste, premium delicije kao što su: guščija džigerica, pačije grudi, premium cut-ovi svinjskog mesa španske Iberico svinje iz slobodnog uzgoja kao i meso Black Angus goveda, meso japanskog Wagyu goveda i čuvene jagnjeće kotlete sa Novog Zelanda… i još mnogo toga. Zavirimo na police ove radnje, u kojoj posjetioci mogu na licu mjesta degustirati sireve i pršute i uz čašu dobrog vina maksimalno da uživaju u kupovini.

Crnogorska punoljetnja kompanija
Kompanija Montefish d.o.o. postoji već 18 godina. Svoje “punoljetstvo” je krunisala luksuznim izdanjem objekta Montefish premium store. Te davne 2001. godine kada je nastao Montefish osnovna djelatnost ove kompanije je bio ulov ribe, da bi tokom vremena proširili svoju djelatnost na proizvodnju, uvoz, izvoz, pakovanje idistribuciju svježe i zamrznute ribe i plodova mora. Vrijednim i odgovornim radom kompanja je rasla i uvodila nove sadržaje u svoju ponudu, i izdvojila se na tržištu kao prepoznatljiv znak za kvalitet prvenstveno ribe iz sopstvenih uzgajališta na Verigama, najčistijem dijelu Boke Kotorske, jer je čista morska voda osnovni uslov za kvalitetan uzgoj ribe i školjki. Osim ulova na otvorenom moru, od 2013. godine pokrenuli su i sopstvenu proizvodnju ribe i morskih plodova. Iako je to bio veliki izazov koji zahtijeva mnogo vremena i ogromnu pažnju, njihova spremnost i želja da se razvijaju urodila je plodom. Danas u sopstvenim kavezima uspješno uzgajaju brancin i oradu, a na svojim plantažama školjke i mušlje, koje su zbog idealne lokacije uzgajališta izuzetnog kvaliteta. Pored svježe i zamrznute ribe (cijele ili očišćene), u ponudu su uvrštene i usoljena i marinirana riba i morski plodovi, azijski program namijenjen za suši, školjke, pečurke i maslinovo ulje, začini, čajevi, kao i ekskluzivni proizvodi poput kavijara.

Vrhunski kvalitet kao imperativ razvoja
Stalna želja za usavršavanjem i usvajanjem novih znanja, unaprijeđivanje poslovanja, kao i neprekidno ulaganje u ljudske resurse i tehnologiju garancija su Montefisha da će kupci dobiti svježe, kvalitetne i sigurne proizvode. Brzina i kvalitet usluge ove kompanije potvrđene su HACCP (2010) sertifikatom, vkao i brojnim nagradama na prehrambenim sajmovima. Takođe, u procesu su uvođenja ISO 9001 standarda koji će im omogućiti još kvalitetnije upravljanje poslovnim procesima. To su sve razlozi zbog kojih je jasno da uspješno idu ka svom cilju - da postanu vodeća kompanija u Crnoj Gori u oblasti proizvodnje i trgovine svježom i zamrznutom ribom.

U izuzetno otmenom i elegantnom enterijeru Montefish premium store-a koji se prostire na 250 kvadratnih metara pored standardne ponude uvijek svježe i zamrznute ribe u ponudi je još i: