Cigar shop & Lounge Bar Casa de Puros u Podgorici
Cigar shop & Lounge Bar Casa de Puros u Podgorici je „kuća“ koju su sagradila četiri prijatelja istih interesovanja i vizija, udružujući znanja i iskustva stečena širom svijeta iz različitih profesija. Iza Casa de Puros stoje Aleksandar Đuretić – Alex, Bojan Leković, poznato nam lice i sinonim znanja o ekskluzivnim brendovima pića, uspješni arhitekta Damir Bučan i Pavle Ćupić, dugogodišnji pravnik. Luksuz materijalizacije zajedničkih vizija i otjelotvorenje mjesta na kome će se uživati u istinskom hedonizmu, koji se podrazumijeva za uspjeh ovakve priče. Mjesto koje će priuštiti ljudima posebne trenutke za pamćenje, onima koji cijene vrijeme, jer vrijeme provedeno u Casa de Puros je sinonim za vrijeme posvećeno sebi i prijateljima. Prijateljska kuća, gradili je prijatelji za prijatelje hedonizma. Sasvim nov koncept i sadržaj kod nas u startu dovodi goste u Podgoricu iz cijele Crne Gore, a planovi vlasnika su i svjetska takmičenja, pa se tako daje veliki doprinos da se dodatno mapiramo na svjetskoj mapi hedonista kojima nije ništa daleko. O Casa de Puros, u monumentalnom ambijentu lounge bara, razgovarali smo s vlasnicima, ali ovaj put ponajviše s Aleksandrom Alexom Đuretićem.
Aleksandar Đuretić – Alex se u djetinstvu odselio u Ameriku sa svojom porodicom, gdje je živio 23 godine. Tamo je završio srednju školu i fakultet, a bavio se raznim djelatnostima, od građevine preko vatrogasne jedinice do diplomatije. Odluka da se vrati u Crnu Goru je uzrokovana turbulentnim periodom u njegovom životu, a presudio je gubitak majke koji je, kako kaže, uslovio da shvati da ''američki san'' nije idealan, te da novac i položaj nijesu sve u životu. Sa 28 godina je odlučio da se vrati u domovinu, prvenstveno iz ljubavi prema Crnoj Gori.
Ljubav prema cigarima je otkrio u Americi i to davne 2001. godine, a otvorio je 2020. godine po povratku iz Amerike, prvi Cigar shop u Crnoj Gori sa walk-in humidorom. Sa projektom Casa de Puros želio je da tu prvobitnu poslovnu ideju razradi do nivoa savršenosti, a to je uspio u partnerstvu sa trojicom svojih prijatelja.
Damir Bučan: Casa de Puros djelo inspirisano čistim hedonizmom
Ovo je djelo našeg autorskog tima Studio 4B inspirisano čistim hedonizmom. Nakon obilaska sličnih objekata u regionu ali i dobijanja projektnog zadatka pokušali smo projektovati životni stil ciljane klijentele Casa de Puros. Izazov je bio utoliko veći jer je ovo koncept koji nastaje iznova i potpuno je poseban i specifičan, a to postaje jasno ukoliko imamo u vidu da zatvoreni klubovi sa ovom tematikom ne postoje u ovom dijelu Evrope, koliko je nama poznato. Svakako ovdje, ali i u našem radu inače, ne trudimo se da projektujemo prostor – to je zastarjela filozofija, mi projektujemo doživljaj budućih korisnika prostora. Naravno, budžet nije bio neograničen, i projektovanje ovakvog mjesta - imajući u vidu profil budućih korisnika prostora, predstavljao je veliki izazov. Vođeno je računa o najmanjim sitnicama, a kao primjer tome ću navesti da je namještaj visočiji 2 centimentra od standarda kako bi i visočiji ljudi mogli udobno da se smjeste na duži period. Sami stil u kom je projektovan prostor odgovara tematici, materijali su birani na način da oslikavaju premium kvalitet brendova cigara i pića koje nudi Casa de Puros, a rasvjeta je posebno projektovana da dočara željenu atmosferu.
„Casa de Puros“ („Kuća duvana“) je objekat koji ima višestruku strukturu: lounge bar, VIP salon – zatvoreni klub i humidoru tj. prodajni dio, šop u kome su skladištene i čuvaju se cigare po svim pravilima koje zahtijeva tako osjetljiv proizvod. Svaka „zona“ objekta je zasebna, a ustvari jedna proističe iz druge. Vrata Casa de Puros su otvorena svima!
U Casi se poštuje dress code koji podrazumijeva elegantan stil oblačenja, sve u cilju vrhunskog uživanja. Shop je otvoren za svakoga, dok Lounge funkcioniše po principu karata – od dnevne karte po simboličnoj cijeni u sklopu koje imate kafu ili čaj, flaširanu vodu i parking, do mjesečnih i godišnjih članstava.
C.M: Kako je došlo do realizacije ideje Casa de Puros?
Cigare u Casa de Puros humidoru su stigle sa Kube, iz Dominikanske Republike, Nikaragve, Meksika, Hondurasa, Perua, Ekvadora i Kameruna...
C.M: Kada je počelo Vaše interesovanje za svijet cigara?
C.M:Vi ste se i takmičili na specijalizovanim takmičenjima koja okupljaju ljubitelje i konzumente cigara iz cijelog svijeta? Ispričajte nam malo o tim takmičenjima?
-Da, 2018. godine održalo se prvo takmičenje pod nazivom Cigar Smoking World Championship u organizaciji mog prijatelja Marka Bilića. Izazov takmičenja je da cigar što duže gori, tačnije, da se što duže uživa u cigari, a da se ne ugasi. Na tom takmičenju sam osvojio drugo mjesto sa rezultatom od 1h 48 min. Na takmičenju su učestvovali ljudi iz cijelog svijeta. Neka od pravila u takmičenju su da imate 2 minuta da odsječete cigar, zatim 2 minuta da zapalite cigar, i da u prvih 40 minuta pepeo sa cigare ne smije pasti. Veliki faktor u takvom takmičenju jeste praksa, koje sam imao na pretek. Planiramo da ove godine organizujemo takmičenje tog tipa, s obzirom da se od tada više nije održavalo, i da glavne sudije budemo koleginica Milica Popović, prva dama u ovom poslu u Crnoj Gori, i ja.
Bojan Leković: savršene kombinacije za savršen ukus i ugođaj
„Pušenje cigara je luksuz u kojem se može podjednako uživati sa prijateljima ili sam. Taj trenutak koji donosi vrhunski duvan zaista je poseban i može se dodatno podići pravilnim uparivanjem pića. Pravi napitak će povećati vaše uživanje u trenutku, čineći svaki sledeći dim malo boljim. Naravno, asortiman pića koji nam je na raspolaganju za izbor je raznolik i obiman, kao i asortiman cigara. Suočeni sa naizgled beskonačnom listom opcija, odabir prave može biti ozbiljan zadatak. Jako piće može nadjačati laganu cigaru, dok nešto previše lagano i slatko neće moći, neće izdržati intenzitet moćnog duvana. Viski, konjak i rum su vjerovatno najpopularnija pića uz cigare. Međutim, danas je i rakija neotkrivena i smjela kombinacija. U svakom slučaju, postoje neke smjernice u slaganju pića i cigara, ali i osnovna pravila koja bi ipak trebalo ispoštovati kao i kod ostalih uparivanja. Naše osoblje će sa zadovoljstvom saslušati želje i pružiti informaciju više za svačiji ukus i što bolji ugođaj.“
C.M: Casa de Puros jeste „za sve hedoniste i ljubitelje cigara“, ali šta potencijalnim klijentima i gostima treba približiti, koje to sve mogućnosti, usluge i ugođaje imaju u objektu?
- Ideja Casa de Puros jeste hram hedonizma u kojem ima mjesta za svakoga. Naš je cilj da pružimo maksimalan ugođaj uživanja cigara, zahvaljujući vrhunskoj selekciji duvana i pića, uz stručno osoblje. S ponosom mogu reći da smo sinonim za uživanje i odmor, te da garantujemo vrhunsko opuštanje i bijeg od svakodnevice za sve naše posjetioce. Trudimo se da edukujemo naše posjetioce u sferi duvana i pića, kako svakodnevno tako i jednom mjesečno organizujemo razne edukacije i promocije za naše goste.
Prijateljstvo sa porodicom Meerapfel
Najskuplja ekskluziva u prodaji Casa de Puros to zaista i jeste – Meerapfel Master Blend, cigari koji su prezentovani u oktobru prošle godine na sajmu duvana u Dortmundu. Aleksandar je prijatelj sa porodicom Meerapfel koja je distributer vrsnih svjetskih cigara. Od njih je, kako nam je rekao, itekako imao šta naučiti s obzirom da se porodično bave duvanom preko 150 godina.
C.M: Za kakve vrste događaja-druženja je VIP zona predviđena i koji je kapacitet?
- VIP zona je samo dio Lounge bara koji je predviđen za, na primjer, sastanke zahvaljujući privatnosti koju pruža. Sve članske karte, bilo dnevne ili dugoročne, kupuju se u našem shopu. Kapacitet lounge bara i VIP sobe je 26 sjedećih mjesta. Otvoreni smo za sve tipove događaja i privatne evente. Jednom nedeljno organizujemo druženja za naše članove. Članovi imaju privilegiju u smislu izvještavanja o aktuelnosti u svijetu cigara, novitetima u radnji po pitanju cigara i pića, slobodan pristup eventima otvorenog tipa poput edukacija, promocija i degustacija, a koji se organizuju minimum jednom mjesečno.
C.M: Da li je prije otvaranja objekta bila neophodna edukacija osoblja koje ste zaposlili u „Casa de Puros“ s obzirom na neophodnost znanja koja moraju posjedovati da bi pružili adekvatne informacije i uslugu?
- Imao sam sreće da 2020. godine upoznam dvije mlade djevojke, sada prijateljice i koleginice, Milicu Popović i Milicu Vemić, koje su akademski obrazovane i govore više jezika. Zajedno smo prošli obuku kod profesora Brkića i menadžera objekta Cohiba Atmosphere Miloša Lukića. Uz iskustvo koje smo stekli tokom godina, zajedno sa mojom dugogodišnjom istorijom uživanja u cigarima, danas smo u mogućnosti da znanje dijelimo sa našim gostima.
Uz shop, potrebni su nam bili isti takvi poznavaoci pića, te smo imali sreće da upoznamo naše današnje kolege, Vukotu Kažića i Dejana Vukašinovića. Vukota je prepoznat kao jedan od najboljih barista Evrope, dok Dejan ima bogatu ugostiteljsku karijeru. Obojica su takođe prošli obuku o uparivanju cigara i pića, kao i u pravljenju najboljih koktela u Crnoj Gori. Ovaj odličan spoj doveo je do toga da danas imamo vrhunski tim na frontu.
Imamo i Ženski klub
„Cilj nam je da razbijemo predrasudu da je u pitanju ''muški sport'' te u našem sklopu postoji i Ženski klub za sve dame koje vole da uživaju u cigarima, a koje su sve brojnije. Ponosno ističem da su moje koleginice pioniri u tome i da se zaista trude da razbiju mit, pa su se zbog toga odlučili da je damama besplatan boravak u Lounge baru – objasnio nam je Aleksandar.
C.M: Otvaranje ovakvog objekta podrazumijeva se s obzirom na evidentnu tendenciju porasta uživalaca u cigarima posljednjih godina kod nas, kao i određenu edukaciju. Šta u tom dijelu planirate?
- Osim tog što jednom mjesečno organizujemo edukacije i promocije cigara, u pripremi je i radionica Ženskog kluba. Cilj nam je da što više ljudi upozna ovu jedinstvenu kulturu i u njoj se pronađe, te se i pored takvih edukacija trudimo da svakodnevno dijelimo naše znanje o pravljenju cigara, odležavanju, uparivanju sa pićima i svemu što ovaj užitak nosi. Srećni smo što zaista iz dana u dan se povećava broj ljubitelja cigara i onih koji žele da se upoznaju sa istim.
C.M: Kako ste postigli da kod prodavaca širom svijeta dobijete šansu kao novi na tržištu, uz činjenicu da je ipak Crna Gora mala zemlja, tim možda očekivano mali potrošač, i u zečetku razvoja masovnije kulture konzumacije cigara?
- Zahvaljujući međunarodnim kontaktima i prijateljstvima koje sam kroz život ostvario, kako ja tako i moji partneri, danas smo ne samo novi na tržištu već i distributeri brendova svjetski poznatih cigara, poput Casa 1910, premium fabrike iz Meksika, i Valentino Siesto, vrhunske fabrike duvana iz Dominikanske Republike.
Distributeri smo za 14 zemalja EU a u planu nam je da postanemo distributivni hub za ovaj dio Evrope. Razbijamo mit o Crnoj Gori kao maloj sredini i predstavljamo naše sposobnosti na međunarodnom tržištu.
Otkriću vam i to da se bliži realizacija velikog projekta na kome radimo već duže vrijeme u saradnji sa Nerminom Omerhodžićem, jednim od vlasnika Merkatora iz Bijelog Polja. U pitanju je crnogorski brend cigara, na čijem smo blendu lično radili u saradnji sa najpriznatijim majstorima Nikaragve i radujemo se da vas obavijestimo da će taj cigar već ove godine biti moguće probati u našoj državi.
Casa de Puros obećava i najavljuje uzbudljivu godinu!
Casa de Puros tim planira da ove godine organizuje samostalni Cigar Smoking World Championship, s tim da ne isključuju mogućnost organizacije takmičenja druge prirode. U planu slijede brojni događaji, a Aleksandar ističe da je posebno ponosan na Montenegro Smoking Weekend koji se ove godine održava u Kalamper hotelu od 15. do 18. juna.
U martu Casa de Puros organizuje Sinatra Smoking Gala večeru u hotelu Maestral. Đuretić ističe zahvalnost drugarici Mariji Martinović na ukazanom povjerenju u tom partnerstvu.
Slijede mnogi događaji u sklopu Case o kojima će gosti biti blagovremeno izvještavani putem Instagram i Viber zajednice.
C.M: Kako je vršen odabir cigara koje ćete imati u ponudi i koji je to raspon cijena?
- Na tržištu cigara postoje fabrike koje rade već stotinama godina. Unutar tih fabrika postoje eksperti koji su vrsni u svome poslu. Uz informisanje a i te kako uz uživanje u cigarama tokom godina naučio sam da razlikujem dobar od lošeg duvana. Potrudio sam se da u naš shop dovedem najbolje od najboljeg tako da cigari budu dostupni svima, pa se cijene u našem humidoru kreću od 7,00 do 105,00 eura po cigari.
„U najboljim selekcijama alkoholnih pića i najkvalitetnijim cigarama možemo uživati na destinacijama sa kojih oni potiču, međutim, u stvarnosti nemamo dovoljno vremena za takav luksuz. U želji da takvo uživanje primaknemo svakodnevici, potrudili smo se da izbor proizvoda bude širok i na dohvat ruke. Pored same prisutnosti raznolikog asortimana, glavna misija naše kuće kao i naših partnera je približavanje kulture ispijanja i uživanja. Želimo da kroz konstantne edukacije, promocije, degustacije i uparivanja radimo na podizanju svijesti o svim prisutnim proizvodima, i time naše tržište blagovremeno upoznajemo sa svjetskim ali i lokalnim trendovima i novitetima.“ (Bojan Leković)
C.M: Da li Casa de Puros snabdijeva druge objekte cigarima?
C.M: Smatrate li da je i profesionalcima iz sfere ugostiteljstva izazov raditi na takvom mjestu?
Moram naglasiti da je u samom početku vrlo mali broj ljudi prepoznao viziju ovog objekta i svega što on nosi. Nije bilo lako doći do adekvatnih kolega koji mogu ispratiti naš tempo i zamisao. Može se reći da je izazov u smislu široke ponude pića i cigara, načina uparivanja, to je sve ono što se uči iz dana u dan. Srećan sam što radim sa vrsnim profesionalcima koji svakodnevno rade na svojoj edukaciji. Što se tiče našeg Vukote, pored bogate ugostiteljske karijere on je i član Udruženja barmena Crne Gore, redovni sudija Balkanskog prvenstva za bariste u Sarajevu i Crnoj Gori, kao i trener barista Crne Gore. Pohađao je brojne internacionalne obuke poput italijanske škole za bariste u Trstu, masterclass u Hrvatskoj i mnoge druge. Takođe, Vukota je prvak Balkana u Latte Artu i dupli državni prvak u pravljenju koktela i pripremi espressa, osvojio je i šesto mjesto na Svjetskom prventstvu u Kopenhagenu u pravljenju koktela. Kasnije je svoju karijeru zaokružio zlatnim medaljama u Hrvatskoj na državnom takmičenju u pravljenju koktela i pripremama kafe, kao i medaljama u Sloveniji na državnom takmičenju.
Casa de Puros
Podgorica
Kontakt: +382 69 122 211
E-mail: info@puros4.me
Instagram: casa_de_puros
Fb: Casa de Puros