Prije svega, želio bih da se zahvalim časopisu Caffe Montenegro na prilici da danas malo porazgovaramo o najpopularnijem viskiju na svijetu, a to je naš dragi Jack Daniel's.
Za nas u Jack Daniel's-u, istorija je veoma važna, pa mislim da je to idealna tema za početak ovog razgovora danas. Opšte je poznato da je marketing izuzetno važna stavka, ali ono na šta sam lično veoma ponosan je činjenica da je Jack Daniel's bio stvarna osoba i on je utemeljivač i osnivač naše destilerije.
Osoba veoma burnog života, za koju se do dana današnjeg ne zna kada je tačno rođen, pa imamo sreću i privilegiju da svake godine tokom cijelog septembra slavimo njegov rođendan.
Ono što je izuzetno zanimljivo je da se zvao Jasper Newton Daniel i da mu je Jack bio nadimak. Sjajan nadimak, jer mislim da zvuči mnogo bolje kada naručujemo Jack-Colu nego Newton-Colu haha.
Danas smo započeli projekat Make it Count, jer smo svjesni koliko se svijet promijenio u posljednjih nekoliko godina, i koliko je potrebno iskoristiti svaki trenutak koji je pred nama.
Lično, naš slogan mi daje najveću motivaciju da prenesem znanje, ljubav i inspiraciju na mlade barmene u ovom poslu.
Moj favorit je Tennessee Mule, jedno vrlo jednostavno piće:
50 ml viskija Jack Daniel's Old No.7, 20 ml svježeg soka limete i 200 ml Thomas Henry Ginger Beer. Piće koje svako može napraviti kod kuće i zadiviti svoje goste, a potrebna su vam samo 3 sastojka.
Za mene lično, moja najveća ljubav je miksologija i način na kaji Daniel's u njoj radi. Kod nas, Daniel's se i dalje najčešće konzumira kao čisto piće ili miješan sa Colom, ali Daniel's je kao takav veoma svestran pa se može kombinovati u beskonačnom broju varijanti. Moj favorit je Tennessee Mule, jedno vrlo jednostavno piće:
50 ml viskija Jack Daniel's Old No.7, 20 ml svježeg soka limete i 200 ml Thomas Henry Ginger Beer. Piće koje svako može napraviti kod kuće i zadiviti svoje goste, a potrebna su vam samo 3 sastojka.
Osim toga, bilo koji klasični koktel koji napravite sa viskijem Jack Daniel's Old No.7, počevši od Old Fashioned, Whiskey Sour, Mint Julep koktela biće fantastičan upravo zato Jack Daniel's trpi apsolutno svaki ukus sa kojim ga planirate miješati.
Specifična je ta ljubav naših ljudi prema Jack Daniel's-u. Često se može vidjeti da ljudi smatraju skrnavljenjem miješanje Jack Daniel's-a sa drugim stvarima, i zaista se može primijetiti ljubav i lojalnost koju naš brend može pronaći u apsolutno svakom kutku našeg regiona, posebno zato što kada se naši ljudi zaljube u neki brend, rijetko se udaljavaju od njega. Mislim da su svi prepoznali jedinstvenost Jack Daniel's-a i zato su mu i odani.
U poslednjih nekoliko godina, uspješno smo podigli svijest ljudi na našem tržištu da pored klasičnog Old No. 7, na našem tržištu imamo i Gentleman Jack, prvu etiketu napravljenu nakon originalne 1866. godine, a lansiranu 1988. godine, koja se odlikuje time što se dva puta filtrira kroz javorov ugalj i na taj način dobija svoju specifičnu mekoću i pitkost.
Jack Daniel's Single Barrel je povratak našim korijenima i ima 45% alkohola a tečnost za njega dolazi isključivo iz jednog jedinog bureta uskladištenog u Roosters Nest-u, mjestu gdje viski najbrže sazrijeva budući da je tamo najizloženiji promjenama temperature i vlažnosti i sazrijeva dva puta brže od klasičnog Jack Daniel's Old No. 7.
G3 Spirits Import & distribution,
Bulevar Šarla de Gola
81000 Podgorica, MONTENEGRO, T +382 20 291 030, www.g3spirits.com