Naš salon svjetskog nivoa

Salon vina Montevino 2023 /

Da je salon vina MonteVino stasao u red prestižnih vinskih događanja u ovom dijelu Evrope potvrdilo je mnogo toga ove godine kada je koncept izmijenjen, što je svakako odlika uspješnih da ne stagniraju već unose kvalitetne izmjene. Ostao je, od početka salona, koji traje evo sad preko deceniju, neprikosnoven stav organizatora (Nacionalno udruženje somelijera Crne Gore i Vinske akademije Crne Gore) – nema koketiranja sa kvantitetom na uštrb kvaliteta. Takva filozofija urodila je plodom - salon je iz godine u godinu bolji i bolji, a ovaj je bio, realno, ponajbolji.

Salon vina Montevino 2023 održan je u hotelu Hilton u Podgorici 11. i 12. marta. 

Na salonu se predstavilo oko 117 vinarija domaćih i iz cijelog svijeta sa preko 700 etiketa, uz cigare i vinsku opremu, staklenu galanteriju, rakije, džin, sireve, suhomesnate specijalitete i peciva... 

Prije samog događaja, ali u okviru MonteVino 2023, održane su izuzetno kvalitetne radionice (deset masterclass predavanja), na kojima su prisutni (vinari, somelijeri, enolozi, ugostitelji, trgovci, turistički radnici...) imali priliku da se direktno susretnu sa nekim od najvećih vinskih imena iz Evrope, čuju mišljenja i saznanja o aktuelnim temama u svijetu vina. Događaj koji kreira vinske karte.

Broj posjetilaca se broji u hiljadama, a prvi dan salona ove godine po novom konceptu nije bio otvoren za publiku, već isključivo namijenjen profesionalcima u maniru „Business to Bussines“ (B2B). Mnogi vinari, uprkos svojim distributerima i zastupnicima u Crnoj Gori pojavili su se lično na salonu, čime je ukazana posebna čast i pažnja događaju. Dakle, kvalitet je primaran, i organizatori se čvrsto drže tog stava već preko deceniju postojanja. Opravdano, jer ovo je bio, bez preuveličavanja, zaista odličan vinski događaj koji je zadovoljio i izlagače i degustatore – događaj koji poštuje i jedne i druge, kreirajući i poslovan ambijent, i svojevrstan društveni događaj za koji se pažljivo odabira toaleta... Jer, biti na salonu vina MonteVino je definitivno IN i trend koji ne prolazi.

Danijela Radeč, diplomirani inženjer poljoprivrede, predsjednica Nacionalnog uduženja sommeliera Crne Gore, suorganizator salona Monte Vino

Opravdano i dokazano smo najbolji vinski događaj u Crnoj Gori

Moj tim je i ove godine pokazao da je najbolji u Crnoj Gori, a mogu slobodno reći i u regionu kada je u pitanju vinski događaj Montevino. Godinama smo radili da na naš Salon dovedemo najbolje vinare iz Crne Gore i regiona. Cilj nam je bio da radimo na kvalitetu izlagača, a ne na kvantitetu. Željeli smo da našim posjetiocima ponudimo najbolju vinsku kartu i mislim da smo u tome i uspjeli. 

Ovogodišnji izlagači su opravdali naše povjerenje i naši posjetioci su uživali u ponudi. Osim vinskih izlagača ovaj događaj su uljepšali prijatelji iz SSŠ Sergije Stanić i časopisa Caffe Montenegro koji već godinama pružaju podršku da ovaj događaj bude još bolji.

Drugi dan Salona je bio otvorenog tipa za posjetioce koji su kupili karte. Posjećenost je bila fantastična, prepoznali smo mnoga poznata lica iz svijeta ugostiteljstva, turizma, hotelijerstva, ali i šoubiznisa i slično... 

Događaj je bio svojevrstan skup svih koji se bave ugostiteljstvom, baš u vrijeme kada se kreiraju vinske karte i kada je potrebno unijeti izmjene i biti u trendu sa dolazećim ljetom. MonteVino je bio za sve njih prava adresa gdje su se u direktnim razgovorima sa vinarima konsultovali, razmijenili iskustva i probali neka nova vina, ali i neke dobre rakije.

U svakom slučaju, MonteVino osim sjajnih vina krase uvijek dobre vibracije domaćina i učesnika koje se prenose i na posjetioce, pa u pozitivnom smislu ovo je manifestacija koju mnogi smatraju „sjajnim izlaskom u svijet“.

Luka Bešić, potpredsjednik Nacionalnog uduženja sommeliera Crne Gore, suorganizator salona MonteVino

Još jednom smo pomjerili granice – salon nadmašuje sebe

Nakon dugih deset godina razvoja salona MonteVino, ovogodišnji je imao jedan blagi konceptualni zaokret, koji je realno bio i očekivan korak u razvoju same manifestacije. Kako je MonteVino etablirano kao kreator vinske scene te događaj na kojem se nedvosmisleno predstavljaju najveći vinski brendovi koji su prisutni ili imaju interes da se poziciniraju na našem tržištu, onda je iskorak ka povećanju B2B segmenta na samom događaju bio logičan. Uspjeli smo da prvog dana okupimo elitu naše ugostiteljske i poslovne zajednice, pa samim tim i pokažemo svu moć i i značaj koji MonteVino ima za crnogorsku vinsku scenu, poslovnu zajednicu, te koliki značaj ima na samu turističku ponudu tokom predstojeće ljetnje sezone.

Dodatan uspjeh je što na više od 85% štandova imamo direktno vinare, bez obzira što većina inostranih izlagača ima distributere u Crnoj Gori, čime se dodatno dalo na značaju i snazi samog događaja.

U svakom slučaju, MonteVino 2023 je uspjelo da još jednom pomjeri svoje granice i opravda poziciju koju ima u regiji.

Salon MonteVino krasi kosmopolitska, urbana atmosfera, sa puno prenosivog osmijeha uz „prvi osmijeh salona“ koji, bez dvojbe, pripada Danijeli Radeč, inženjerki poljoprivrede, predsjednici Nacionalnog udruženja sommeliera Crne Gore, suorganizatoru salona MonteVino koja je uz Luku Bešića svima nama zaštitno lice ovog salona.

Master Class: Sva lica Vranca Pro Corde

30 GODINA VINA OD SRCA

Master class na temu “Sva lica Vranca Pro Corde” u organizaciji kompanije “ 13. Jul -Plantaže”, koji je održan 07. Marta u hotelu Hilton, kao uvodni događaj ovogodišnjeg salona MonteVino, bez sumnje je pokazao zašto je Pro Corde već trideset godina jedan od simbola crnogorskog vinogradarstva.

U čast dva velika jubileja, 60 godina od osnivanja kompanije i 30 godina od izlaska Pro Corde-a na tržište, Plantaže su u punoj sali hotela Hilton, svojim gostima pružile jedinstvenu priliku da tokom ekskluzivne vertikalne degustacije osam berbi (1999, 2004, 2007, 2011, 2012, 2016, 2018 i 2020) spoznaju evoluciju vina Vranac Pro Corde  kroz dekade i na ovom primjeru se uvjere u snagu, moć i potencijal Vranca. U uvodnom dijelu radionice, Bojan Gašović, direktor prerade u Plantažama upoznao je prisutne sa istorijatom nastanka i razvoja Vranca Pro corde, vina koje je otvorilo sva vrata vinskog svijeta, i tom prilikom istakao da je Pro corde, bez sumnje, jedno od najcjenjenijih vina sa ovih prostora, ali i jedna od najljepših i najuzbudljivijih priča crnogorskog vinarstva.

 Bojan Gašović, direktor prerade u Plantažama

---