Selekcija Stari podrum - najsjajnije zvijezde Plantaža

U Starom podrumu, toj čudesnoj riznici vrhunskih vina u Lješkopolju, iz koje su ponikle prve boce, danas se pažljivo i znalački proizvodi, a u miru i tišini njeguje ono najbolje od Plantaža /

Da priča o Plantažama ne bude jednodimenzionalna i posvećena utemeljenim etiketama kojima cijeli svijet vjeruje, posljednjih godina, veliki iskorak u proizvodnji ovog vinskog diva predstavlja specijalna selekcija vina Stari podrum, kojima su Plantaže dokazale da i te kako dobro plešu u ritmu modernih vinskih vibracija, koje su ih već dovele do novih generacija, do nekih modernih i veoma zahtjevnih ljubitelja vina. 

Samo u najboljim godinama, sa parcela koje daju najkvalitetnije grožđe, pažljivo se bira rod koji se pretače u ovu limitiranu seriju.  

U svojim različitim izdanjima od čistog Vranca, preko intrigantne kupaže Marselana, Merlota i Petit Verdota, vina iz linije Stari podrum čvrsto koračaju svijetlim vinskim stazama i na djelu pokazuju svu moć i raskoš Plantaža.

Svake godine ova vina odlaze na najprestižnija ocjenjivanja širom svijeta, odakle se vraćaju sa najsjajnijim medaljama, kao krunom jedinstvene simbioze teroara, tradicije i prefinjenog kvaliteta limitiranih specijalnih selekcija. Za relativno kratko vrijeme, stekla su visoku reputaciju među vinskim poznavaocima i postala prestižni dio ponude brojnih ekskluzivnih restorana i hotela, širom Crne Gore, ali i u regionu. 

Stari podrum Vranac 2015

Veliko vino, izuzetno harmoničnog  i kompleksnog ukusa. Karakterišu ga intenzivne arome suvih šljiva, trešanja i sladića, dobro izbalansirane sa začinskim notama koje mu daju klasu i kompleksnost. Punog tijela, mekih i slatkih tanina, sa dugotrajnom sjajnom voćnom završnicom.

Stari podrum Cuvee 2013 (Merlot – Marselan – Petit Verdot)

Moćno vino impresivne punoće, u kojem savršena interpretacija internacionalnih sorti pruža izvanredno iskustvo. Upečatljiv je po visokom intenzitetu tonova crne ribizle, borovnice, kupine, likera od višanja sa slojevitim i diskretnim začinskim aromama vanile, muskatnog oraščića i cimeta. Njegova harmonična završnica ukusa sa slatkim tonovima svježe trešnje i zrele šljive dominira nad baršunastim taninima koji reprezentuju snagu ovog vina.

Stari podrum Cuvee Teroir 2018 (Vranac - Petit Verdot)  

Jedinstveni cuvee dvije sorte, Vranca i Petit Verdot-a, koje nas već godinama zavode svojom maestralnošću, nastao je iz probirne berbe 2018, sa manje od jednog hektara vinograda. Karakterišu ga intenzivna voćnost, u prvom redu zrele šljive, crne trešnje i kupine, i prefinjena taninska struktura. Začinske note sladića protkane su u završnici koja potvrđuje da se radi o velikom vinu, dok struktura i prijatne kisjeline obećavaju dugo trajanje i njegov dodatni razvoj u flaši.

Stari podrum Merlot 2018

Upijajući najbolje od sunca i kamena, sa odabranih parcela Ćemovskog polja, iz berbe 2018. proizveden je maestralni sortni Merlot sa otiskom crnogorskog teroara. Karakteristično za južne reprezente, ostavlja utisak punoće, sočnosti ali i mekih somotastih tanina. Zahvaljujući raskošnoj aromatskoj strukturi odiše otmenošću, koju predvode voćne note sočne trešnje, ribizle i borovnice, dok se u njegovoj impresivnoj završnici prepliću diskretne baršunaste note čokolade i moke, zaokružujući puni potencijal ove posebne sorte.

Stari podrum XXO

Zlatan spolja i iznutra

Kao posljednja kockica u zavidnom vinskom mozaiku Plantaža perfektno se uklopio i kompleksni Premium vinjak XXO impresivnog kvaliteta, koji nakon 16 godina odležavanja u najkvalitetnijim hrastovim buradima daje poseban začin raskošnom opusu Plantaža. 

Bogato nasljeđe i iskustvo, uložena strast i znanje, pretočeni su u najsofisticiraniji oblik vinskog destilata koji predstavlja ono čemu težimo, ukusu koji zadire u najdublje i najljepše djelove čovjekove duše.

Stari podrum XXO je luksuzno piće voćnih, suptilnih aroma, izražene topline i intenziteta, odiše složenošću, sa rakošnim ukusima koji proističu od destilata sorte Chenin Blanc sa Ćemovskog polja.