The Chedi Luštica Bay: “Five Senses Degustation Dinner”
Kulinarski trendovi se oblikuju tako da ne samo da zadovolje potrebu za hranjenjem, već i razotkriju kulinarsko iskustvo u svakom jelu koje prelazi granice ukusa i vodi vas u istraživanje univerzuma senzacija. “Five Senses Degustation Dinner” je upravo takva senzacija. Kako okvalifikovati taj doživljaj? To je i gastronomski i kulturološki i senzacinalan multiplikovani kulinarski performans, gastro teatar koji hrani svako čulo, a tako nahranjenih naših pet čula, proizvode šesto – osjećaj sreće, golicaju nam adrenalin posebne vrste. Ovaj doživljaj, toliko pun, bogat i višeslojan u teatru na obali je nezaboravan.
“Five Senses Degustation Dinner” je istinski čisti svjetski spektakl, osmišljen znalački i perfekcionistički do savršenstva, koji gostima jednom mjesečno, do novembra priređuje Željko Knezović zamjenik izvršnog direktora hotela i šef kuhinje The Chedi Luštica Bay i njegov tim na amfiteatru (pored restorana The Spot). To se ne propušta.
Upišite u svoj kalendar datume održavanja “Five Senses Degustation Dinner” događaja i zaokružite svoj datum. Biće to praznik za sva vaša čula, a vidjećete da ih nije samo pet!
“Five Senses Degustation Dinner” je zaista gastronomska atrakcija za koju će svaki ljubitelj visoke gastronomije i najzahtjevniji hedonista zahvaliti sebi na odluci da priušte svojim čulima, prorodici, prijateljima, društvu, taj kod nas, do sad, neviđen gastro doživljaj.
Željko Knezović zamjenik izvršnog direktora hotela i šef kuhinje The Chedi Luštica Bay je poznat gastronomskoj sceni i javnosti kao kulinarski čarobnjak koji osmišljava nanovo iznenađenja koja je teško prevazići, ako ih on sam ne prevaziđe naredni put. Svaki put je tako, evo već dugi niz godina.
No, Željko, gospodski skroman i odmjeren, uvijek stavlja u prvi plan svoj tim i njima prispisuje sve zasluge jer ističe „Naš kamen temeljac je naš tim. I svaki naš uspjeh je priznanje za cijeli tim.“
Željko bogato znanje temelji i na radu u restoranu s tri Michelinove zvjezdice koji mu je, kako on zna istaći, mnogo donio u smislu know-howa, od načina organizacije do pristupa namirnicama u kuhinji – sve se radi s ljubavlju i ambicijom za najvećim kvalitetom. Njegov talenat i otvoren um nadogradili su bogato iskustvo i svaki put sa novim projektom zaista pomjera granice i svrstava objekat u kome radi u red svjetskih kulinarskih znamenitosti i veličina, u trendu ali osoben stil uz obavezne namirnice našeg podneblja.
“Five Senses Degustation Dinner” je večera koja se sastoji od 5 sljedova, uparena s pićima po sugestiji domaćina ili vašoj želji koji upotpunjuje ukuse i podiže svako od čula: vid, sluh, miris, ukus i dodir. Svaki gang prati i svojevrsna čulna estetika - muzičko plesni nastup na bini ispred teatra koja je kao živa slika uramljenog mora i barki tu ispred gostiju. Vizuelni doživljaj je višeslojan. Na led ekranima uz duž amfitatra se mijenjaju sa svakim gangom boje i prikazi, sve je povezano, i mjesto, i muzika, i boje, i ukus i dodir i miris... Svaki gang naglašava posebno čulo.
Ova večera je poput misterioznog iskustva. Savršena gastronomska kreativna strategija multisenzorna perspektiva koja hotel The Chedi Luštica Bay stavlja na mapu najuzbudljivijih i najprivlačnijih hedonistilčkih luka svijeta.
Mnogo toga ima veze s kontaktom očima, ali postoji i glavni element nevizuelnih stimulansa. Na primjer, u jednom trenu ćete začuti zvuke ozbiljne muzike i s povezom preko očiju nadražiće vas miris koji prepoznajete ali nikako da se sjetite, ali osjećate, a potom, kad skinete povez pred vama će se ukazati malo umjetničko djelo od jela, i shvatićete da ste posuti laticama cvijeća... Osoblje je poput bajkovitih likova i ima posebnu toplu nenametljivu prijateljsku interakciju s gostima.
Ova večera je poput misterioznog iskustva. Savršena gastronomska kreativna strategija multisenzorna perspektiva koja hotel The Chedi Luštica Bay stavlja na mapu najuzbudljivijih i najprivlačnijih hedonistilčkih luka svijeta.
Doživljaj kreira dobro raspoloženje gosta koje sa svakim novim jelom kulminira.
Budite otvoreni za ovo novo iskustvo. Prepustite se bajci “Five Senses Degustation Dinner”.
Tim The Chedi Luštica Bay kombinujući tradicionalne ukuse sa modernim zaokretom, elegantno predstavljene u pratnji zadivljujućih pogleda na Jadran pruža gostima nezaboravno iskustvo u objedovanju koji stimuliše sva čula u autentičnoj i opuštenoj atmosferi.
Upišite u svoj kalendar ovog ljeta pod „obavezno“
“Five Senses Degustation Dinner” uključuje najljepše ukuse kombinovane s najkvalitetnijim vinima, u auri mirisa aromatične svijeće pomiješane s morskim povjetarcem, uz znamenitosti nijemih filmova u najidiličnijem krajoliku, zvukovima različitih muzičkih žanrova i teksture koju možete osjetiti prstima, jezikom, zubima i nepcem. Očekujte vrhunsku uslugu i večeru sastavljenu od 5 sljedova gdje sva vaša čula će biti angažovana da doživite hranu. Upišite u svoj kalendar datume održavanja “Five Senses Degustation Dinner” događaja i zaokružite svoj datum. Biće to praznik za sva vaša čula, a vidjećete da ih nije samo pet!
Kalendar narednih večera “Five Senses Degustation Dinner”
Svakog prvog petka u mjesecu na amfiteatru (pored restorana The Spot).
Rezervacije:
reservations@chedilusticabay.com
T: +382 (0) 32 661 266
.jpg)
-100x100-rez.jpg)
.jpg)
-100x100-rez.jpg)