Povodom 5. oktobra, Svjetski dan Vranca, slavimo sortu koja je ponos Balkana i koja se sve uspješnije pozicionira na svejtskoj vinskoj mapi. Kada kažemo „Vranac”, pomislimo na nesalomljivi karakter, snaga i temperament. Pomislimo na tamno crveno, skoro pa crno vino koje nas dalje podsjeća na crnog pastuha. Porijeklom iz Crne Gore, ova sorta je preplavila balkanske vinograde, naročito makedonske duž Vardara, kao glavna vinska arterija. Od zasađenih 28.200 hektara vinove loze u Makedoniji, čak 10.800 hektara je vranac.
Tikveški region je vrlo specifičan zato što predstavlja spoj mediteranske i kontinentalne klime sa uticajem planina. Svježi Vardarski povjeterac takođe doprinosi za idealnu mikroklimu koja savršeno prija vrancu. Tlo je raznoliko i pruža prostor za uzgoj velikog broja drugih sorti grožđa, koje doprinose spajanju sa Vrancem. U prosjeku prinos ove sorte je oko 15 t/ha gdje generalno vina daju dobar kvalitet, dok sa redukovanjem prinosa na oko 7 t/ha, Vranac pokazuje jasnije svoj karakter i ekspresiju teroara. Takva vina ulaze u premium cjenovni segment poznata još kao teroar vina.
Vino ima intenzivnu, tamno crvenu rubin boju. Bogati miris nadopunjen je aromom zrelog crvenog voća. Mlada vina su svijetlo ljubičasta i imaju aromu džema od jagoda i šumskog voća. Čvrsta struktura omogućuje da vino ima produžen život, posebno ako dugo odležava u hrastovim buradima. Konačni rezultat je vino sa složenim aromama, harmonično sjedinjeno i liči šumskom voću, čokoladi i likeru. Može li ovo vino biti bolje?
Vinarija Tikveš može i uspijeva da ukroti Vranac. Najveći proizvođač Vranca, više puta je dokazao svoju svjetsku dominaciju na vinskoj sceni kroz bezbroj nagrada i priznanja za vina koja sadrže ovu autohtonu sortu. Visoko cijenjeni i kritički afirmisani vranci iz Tikvešovog portfolija su: Barovo Red, Bela Voda Red, Alexandria Cuvee Red, Lepovo Grand Cuvee, Vranec Special Selection i T’ga za jug. Iz brojne trofeje izdvajamo Platinum na Decanteru sa 97 poena; kontinuirano visoke Parkerove ocjene sa 90 poena; dvojna zlata na China Wine & Spirits Awards, specijalna nagrada na Citadelles Du Vin, Best of Show na Mundus vini, kao i zlatne medalje na Austrian Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelle, Selections Mondiales des Vins Canada itd.
Svako vino ima svoju evoluciju rasta, razvoja, dostizanja maksimalnog nivoa harmonizacije i baš takvim putem ide i vranac. U zdravlje za više međunarodnih uspjeha Vranca!
.jpg)
-100x100-rez.jpg)
.jpg)