19-Feb-2024
Zimska salata s kupusom, mrkvom i jabukom
2 porcije
Sastojci:
- 300 g ljubičastog kupusa
- 2 šargarepe
- 1 jabuka
- 50 g baby spanaća
- 1/2 šipka
- 20 g oraha
Dresing:
- 30 ml maslinovog ulja
- Sok 1/2 limuna
- 1/4 kašičice senfa
- 1 kašičice meda
- 1/2 kašičiceKotányi morske soli
- 1/4 kašičiceKotányi crnog bibera
- 1/4 kašičiceKotányi mljevenog đumbira
- 1/2 kašičiceKotányi peršuna
- 1/2 kašičiceKotányi origana
Priprema:
- Ogulite i narendajte šargarepu i kupus. Jabuku operite, očistite i nasjeckajte na prutiće. Orahe krupno nasjeckajte, a spanać operite. U staklenu posudu dodajte sve sastojke za dresing i promiješajte.
- U veću zdjelu dodajte kupus, jabuku, šipak, šargarepu i spanać, prelijte dresingom i promiješajte. Posipajte orasima i poslužite.
.jpg)
-100x100-rez.jpg)
.jpg)
-100x100-rez.jpg)
